Hier in Marburg bekommt man sehr selten einen Kornspitz. Ich habe ihn bisher nur an zwei Stellen gesehen:
- In der Mensa als leeren Mini-Kornspitz
- Bei einem Edeka zum Aufbacken - genannt Krustenspitz
Nun habe ich mich - auch unter anderem wg. dem Werbehinweis auf der Verpackung - gefragt, ob der Kornspitz eine österreichische Spezialität ist ... Und siehe da, lt. Wikipedia war "Kornspitz" lange Zeit eine eingetragene österreichische Marke! Es gibt ihn seit 1984. Derzeit gibt es wohl noch einen Rechtsstreit darüber ob der Kornspitz noch eine Marke sein darf oder nur noch ein allgemeiner Begriff für die Art von Gebäck ist.
Auf jeden Fall haben die Hersteller des Krustenspitz den Kornspitz gut nachgemacht - er schmeckt echt super :)
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